Retail&Agrobusiness

Costel Stanciu, preşedintele Asociaţiei pentru Protecţia Consumatorilor din România: Cu cât sunt folosite mai multe ingrediente artificiale, cu atât scade costul de producţie al îngheţatei. Preţul ne oferă informaţii despre calitate. VIDEO

Autor: Bianca Dorobanţu

09.08.2016, 18:30 256

Costurile mai reduse ale producţiei îi determină pe producătorii de îngheţată să folosească substanţe nocive precum tartrazina, azorubina şi carminul în detrimentul sucurilor naturale pe post de coloranţi. Astfel, un preţ mic al îngheţatei înseamnă că sunt folosiţi foarte multe astfel de ingrediente artificiale, a spus Costel Stanciu, preşedinte al Asociaţiei Consumatorilor Români, în cadrul ZF Live.

„Cu cât sunt folosite mai multe ingrediente artificiale, cu atât scade costul de producţie. Găsim îngheţată şi sub 2 lei. Preţul ne poate da nişte informaţii de cât de curată este îngheţata. Un preţ mic ar trebui să ne pună anumite semne de întrebare. Din păcate, consumatorul român face alegeri în funcţie de preţ. De ce? Din cauza unei puteri scăzute de cumpărare şi pentru că nu are o educaţie a alegerii în cunoştinţă de cauză. El se bucură când la raft găseşte produse cu preţuri mici, dar ar trebui să se întrebe cum a ajuns produsul la acel preţ.”

Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels

AFACERI DE LA ZERO