Creşterea economică de aproape 5 % anul trecut şi majorarea veniturilor românilor s-a văzut şi în piaţa berii, astfel că vânzările în volum au fost pe o pantă ascendentă anul trecut, iar consumatorii au început să se îndrepte tot mai mult către segmentul premium.
„Consumatorul român de bere este mai educat, este mai pretenţios, iar categoria de bere din România devine mai matură, mai aşezată. Consumatorii români au trecut de etapa PET-ului. Dacă ne uităm în magazine, vedem di-versitate, vedem foarte multe produse. Iar consumatorii de bere îşi doresc să aibă experienţe de consum mai bune“, a spus Tudor Ghiurcă, senior brand manager Timişoreana, marcă deţinută de Ursus Breweries, cel mai mare producător de bere local ca vânzări.
Piaţa berii a terminat anul 2016 pe creştere, acesta fiind al doilea an consecutiv de creştere după alţi doi în care consumul de bere a fost pe o pantă descendentă. Deocamdată nu sunt disponibile cifrele de creştere a consumului anul trecut, însă în 2015 fiecare român a consumat în medie 80 de litri de bere, faţă de 74 în anul anterior, potrivit datelor Asociaţiei Berarii României, care grupează multinaţionalele din industrie.
