Pâinea congelată conţine foarte mulţi conservanţi şi amelioratori de gust şi există cazuri în care aluatul se congelează şi este decongelat abia după şase luni sau chiar un an, a spus Iulia Manole, director executiv şi nutriţionist la ABC-ul Nutriţiei, în cadrul emisiunii de business ZF Live.
ONG-ul ABC-ul Nutriţiei se ocupă cu informarea şi educarea publicului despre ce înseamnă un stil de viaţă sănătos şi, cu precădere, o nutriţie sănătoasă. ABC-ul Nutriţiei şi-a început activitatea în urmă cu doi ani, iar până în prezent a lucrat cu 3.000 de persoane.
