Dragoş Şerb, fostul director al magazinelor cu produse de panificaţie Casa Brutarilor şi Belforno Fresh, a preluat reţeaua de 45 de unităţi de la Goodmills România (fostă Titan SA). Magazinele, 9 sub brandul Casa Brutarilor şi 36 Belforno, sunt operate în prezent prin intermediul firmei Bake Expert. Ulterior tranzacţiei, 3 magazine Belforno au fost deja transformate în Casa Brutarilor, în condiţiile în care de la începutul anului compania a început un proiect de transformare a magazinelor sub noul brand.
„Până la finalul anului viitor reţeaua de magazine va fi împărţită în 30 de magazine Casa Brutarilor şi 15 magazine Belforno. Conceptul Casa Brutarilor a prins foarte bine şi ne dorim să atacăm şi zonele premium ale Capitalei. Magazinele Belforno vor trece şi ele printr-un proces de transformare cu îmbunătăţirea imaginii atât la interior, cât şi la exterior şi vrem să oferim o experienţă de cumpărare îmbunătăţită şi în ele“, a spus Dragoş Şerb, care are peste zece ani de experienţă în industria alimentară.
Înainte de a lucra pentru producătorul pâinii Titan, el a activat ca CEO în cadrul Natura SRL, companie deţinută de Daniel Guzu care are în portofoliu brandurile Ana are şi Casa Panciu. De asemenea, el a lucrat şi în cadrul producătorului de pâine VelPitar. Antreprenorul nu dă detalii despre valoarea tranzacţiei, ci explică faptul că achiziţia s-a făcut printr-un mix de finanţare bancară şi fonduri proprii.