Carol Parc Hotel, cel mai luxos boutique hotel din România, situat pe dealul Filaret din Bucureşti, aparţine familiei Petre, care a investit şase milioane de euro în transformarea fostului palat Şuter în hotel. În 2007, când a fost deschis, Carol Parc Hotel a fost desemnat de Uniunea Arhitecţilor din România cel mai bun proiect de restaurare.
În acest hotel, inclus în urmă cu trei ani într-un top al celor mai luxoase unităţi hoteliere din lume de către revista americană Conde Nast Traveler, au fost cazaţi artişti precum Beyonce, Enrique Iglesias şi membrii formaţiei de la Deep Purple.
După ce a lucrat mai mulţi ani în hotelul de lux Lowell din New York, Adrian C. Petre, proprietarul hotelului a decis să dezvolte în România un hotel de cinci stele.
În 2009, hotelul a rulat o cifră de afaceri de circa 343.000 de euro şi un profit de 35.000 de euro, cu un număr de 25 de angajaţi, potrivit datelor de la Ministerul Finanţelor.
