Video ZF Live, Antreprenor “Caru'’ cu cafea”: Am investit 10.000 de euro şi vindem cam 1.000 de cafele la un eveniment

Ziarul Financiar 19.03.2015

Investiţia pentru proiect a fost de 10.000  de euro şi o cafea costă 5-12 lei, planul nostru fiind să creştem de la o maşină în prezent la trei maşini până în toamnă, a spus Andreea Bostan, unul din antreprenorii care au adus “caru’ cu cafea” la Bucureşti după ce au văzut un concept similar la Atena,

“În total vrem să ajunge la şapte maşini în Bucureşti şi să le ducem şi în oraşele mari.

Trebuie răbdare, curaj şi un pic de nebunie”.

Principala problemă de care s-au lovit cei doi antreprenori a fost de natură legislativă, pentru că nu au putut primit autorizaţia mobilă de la primărie, aşa că au regândit businessul, de la comerţ stradal la furnizarea de cafea pe roţi la evenimente.

“Noi am vrut să vindem cafea de calitate pe stradă, oamenilor grăbiţi, să ne mutăm de la metrou în parc şi de acolo la diverse evenimente. Dar cei de la primărie nu au înţeles ce vrem să facem şi nu au putut să încadreze acest tip de comerţ niciunde. Am rămas pe partea de evenimente, târguri, expoziţii, concerte »

Cafeaua este făcută după o reţetă armenească, de la Delicatese Florescu.