Producătorul de croissante Derpan Galaţi: Preţurile materiilor prime au crescut cu circa 50% în acest an
Autor:
Florentina Niţu
01.07.2021
Cea mai mare provocare din acest an pentru Derpan, producătorul de croissante din judeţul Galaţi, controlat de fraţii Valentin şi Emil Ancuţa, este creşterea cu circa 50% a preţurilor materiei prime, ceea ce implică costuri de producţie mai mari cu cel puţin 30%, spun reprezentanţii companiei.
„Anul acesta, cea mai mare provocare cu care ne confruntăm este creşterea preţurilor materiilor prime cu circa 50% faţă de anul anterior, ceea ce implică o creştere a preţului de cost (totalul cheltuielilor necesare pentru fabricarea unui produs – n. red.) cu cel puţin 30%. Este foarte greu să o facem şi riscant, în acelaşi timp. Cred că va fi o criză la finalul acestui an sau la începutul anului viitor“, a declarat Emil Ancuţa, acţionarul Derpan, în cadrul emisiunii ZF Agropower.
El spunea anterior că deşi 2020 a fost un an dificil, criza se va resimţi abia anul acesta. Spre exemplu, în luna ianuarie el spunea că a scăzut numărul de clienţi, iar din luna martie, preţul materiei prime a crescut cu minimum 10% la toate categoriile de produse.
Astfel, deşi în planul iniţial de buget pentru 2021 preconiza o creştere a afacerilor cu 30%, acum este sceptic că o va realiza.