Punct ochit, punct ratat. Legea bacşişului nu are efectele aşteptate la o lună şi jumătate de la implementare. Clienţii plătesc nota card, iar bacşişul cash, ca înainte. Dragoş Petrescu, City Grill: „Prima lună a fost dificilă, cu schimbări ale regulamentelor interne ale restaurantelor pentru a se adapta noilor fluxuri. Sunt în continuare probleme administrative“
Autor:
Miruna Diaconu
16.02.2023
Implementarea legii bacşişului a stârnit controverse în piaţa HoReCa, care a fost împărţită în susţinători şi critici ai acestei legi. La mai bine de o lună şi jumătate de la implementarea acestei legi, efectele nu sunt aceleaşi cu aşteptările pe care le aveau operatorii restaurantelor şi barurilor.
La fel ca înainte de reglementarea bacşişului, clienţii plătesc în continuare nota card şi aleg să lase bacşişul cash.