Alexandru Mitran, 27 de ani, un tânăr din Mioveni (judeţul Argeş) care a lucrat mai mulţi ani în IT, împreună cu tatăl lui dezvoltă un magazin online cu cafea gourmet şi au în prezent peste 500 de clienţi din toată ţara.
Ideea afacerii Ecuator Café a pornit în urmă cu şase ani de la tatăl antreprenorului, care a avut ocazia de a gusta o cafea proaspăt prăjită şi a observat că gustul acesteia este diferit comparativ cu cafeaua pe care o consuma în mod obişnuit. Şi-a cumpărat un prăjitor de cafea, a acumulat informaţii şi ulterior a pornit afacerea.
„Fiind mulţumit de rezultatele obţinute cu prăjitorul de cafea a început să împartă cafeaua prăjită cu cei apropiaţi. La sugestia prietenilor a decis să facă nişte studii mult mai aprofundate în domeniu. După ce a acumulat suficientă informaţie, a decis să deschidă un magazin online de cafea împreună cu mine“, spune Alexandru Mitran, proprietarul firmei Top Star Newprod, înfiinţată în anul 2013.
El spune că piaţa cafelei gourmet proaspăt prăjită din România este slab dezvoltată, mai ales în judeţul Argeş. De asemenea, tânărul a considerat că este mai bine să deschidă un magazin online unde să comercializeze acest produs datorită costurilor mai mici.
Firma care dezvoltă magazinul Ecuator Café, care are cinci angajaţi, dispune de o hală unde se face prăjirea cafelei.
„Investiţia iniţială în această afacere a fost de 30.000 de euro, dar acum investim în medie 4.000 de euro pe lună pentru dezvoltare. Avem o hală unde prăjim cafeaua deoarece din prăjire rezultă fum, iar aceste hale nu pot fi amplasate în oraş“.
Cafeaua verde este importată de la mai mulţi furnizori, iar înainte de a fi livrată clienţilor este prăjită în loturi mici.
Antreprenorul nu spune ce vânzări are magazinul pe care îl deţine, însă afirmă că aşteaptă o creştere de 50% a încasărilor anul acesta comparativ cu anul trecut. De asemenea, magazinul are peste 500 de clienţi.
„Primii clienţi au fost din Piteşti, din cercul nostru de prieteni. Vestea s-a răspândit însă destul de repede, magazinul online a ajutat foarte mult, ajungând să avem cereri din toată ţara, numărând în prezent peste 500 de clienţi“, afirmă Alexandru Mitran.
Comenzile cele mai mari pentru cafea din magazinul online Ecuator Café vin din Bucureşti, Constanţa, Iaşi, Timişoara, Cluj şi Craiova.
Cel mai ieftin kilogram de cafea în magazinul Ecuator Café costă 62 de lei ( de exemplu cafea din Brazilia sau India), dar preţul poate să ajungă la 550 de lei pentru un kilogram de cafea din Jamaica, potrivit datelor de pe magazinul online.
Antreprenorul speră ca în viitorul apropiat piaţa cafelei gourmet din România să ajungă la un nivel apropiat de cel din ţările europene.
