Exclusiv online - De ce nu se ieftineste cazarea la hotelurile din Bucuresti?

1 mar 2010 Autor: Mirabela Tiron

Desi numarul turistilor straini care vin in Bucuresti este nesemnificativ comparativ cu cel din capitalele europene, preturile pe noaptea de cazare la hotelurile din Capitala se ridica la nivelul celor din orase ca Budapesta sau Viena.

Spre exemplu, la hotelul de patru stele Central din Bucuresti, tariful de cazare pe noapte incepe de la 57 de euro, in timp ce la hotelul de patru stele Palazzo Zicchy Budapesta incepe de la 59 de euro, iar la hotelul de patru stele Kummer din Viena tariful pe noapte incepe de la 69 de euro, potrivit datelor de pe site-ul de rezervari online booking. com.

Astfel, cu preturi similare cu cele ale hotelurilor din Occident, gradele de ocupare ale unitatilor din Capitala sunt sub 30-40%. Problema care se pune este de ce hotelierii nu continua sa reduca tarifele la cazare astfel incat sa isi asigure un grad de ocupare de 100%?

"Daca oferi unui client acum un tarif foarte atractiv, care sa acopere costurile cu intretinerea camerelor neocupate, risti ca pe termen lung acest client sa nu accepte alta oferta decat cea cu care l-ai obisnuit. Va fi mult mai greu sa practici tarife mai mari, odata ce inveti clientii cu preturi mici, care inseamna profituri mai mici", spune Octavian Lazar, directorul general al complexului hotelier Caro din Capitala, fara a preciza la cat se ridica cheltuielile pe o camera ocupata. El mai precizeaza ca mai trebuie luata in considerare si cererea, care in prezent nu umple camerele hotelierilor, indiferent de tarifele practicate.

Tariful de cazare pe o noapte din timpul saptamanii este de 89 de euro, in timp ce in weekend este de 55-60 de euro, dupa cum sustine Octavian Lazar, care administreaza un business de 2,5 milioane de euro anul trecut, in scadere cu 37,5% fata de anul anterior. Tarifele unui hotel difera in functie de mai multe criterii: de numarul de nopti, numarul turistilor care fac rezervarea, tipul turistilor (leisure sau business).

"Diferenta de costuri intre o camera ocupata si una neocupata este de cinci euro. Cheltuielile suplimentare pe care le avem cu o camera ocupata includ lumina, apa, spalatul lenjeriei, in timp cu o camera neocupata sunt doar costuri de intretinere a curateniei", a declarat Lazar.

Intrebat de ZF de ce nu mai scade tarifele la cazare astfel incat sa isi asigure ocupare de 100% si prin urmare venituri mai mari, Octavian Lazar a raspuns ca aceasta ar fi o masura buna pe termen scurt, insa nu si pentru termen lung.

Cand atinge un hotel pragul de rentabilitate

"Hotelierii isi pot asigura pragul de rentabilitate si cu un grad de ocupare de 24%, daca isi gestioneaza corect costurile", sustine Mircea Draghici, project manager pe divizia de hoteluri a agentiei imobiliare CB Richard Ellis / Eurisko.

El mai spune ca un nivel ridicat al preturilor isi asigura un cash-flow mai bun si prin urmare valoarea activului creste.

"Daca reduci prea mult tarifele de cazare, cu scopul de-a asigura un grad de ocupare de 100%, nu ai garantia ca iti vei ocupa toate camerele, avand in vedere lipsa cererii de pe piata in aceasta perioada", explica Mircea Draghici.

Draghici mai spune ca pentru hotelieri pretul reprezinta si un mijloc de selectie a clientilor.

"Este foarte important sa targetezi o anumita categorie de clienti in functie de profilul hotelului. Unitatile de cinci stele vor oameni de business, care ar percepe un tarif mic ca lipsa de servicii de calitate", spune Draghici. El mai sustine ca aspectul pozitiv al neocuparii camerelor este evitarea uzurii fizice a mobilierului, covoarelor din camera de hotel.

Costurile unei camere ocupate: 20-30% din tariful pe noapte

Cheltuielile cu o camera ocupata variaza intre 15%-20% din pret, in functie de numarul de stele pe care il are unitatea.

"La un hotel de cinci stele sunt costuri mai mari decat la un hotel de doua stele, deci tariful este mai mare", spune Josef Goschy, proprietarul lantului hotelier Unita. El mai precizeaza ca avand in vedere faptul ca anul trecut au scazut tarifele substantial, cheltuielile se duc acum chiar si la 30% din tariful de cazare.

Goschy mai explica faptul ca in teorie se aplica principiul potrivit caruia tarife mai mici inseamna mai multe camere ocupate si in final venituri mai mari, insa in practica apar variabile precum nivelul cererii si cel al competitiei, care schimba situatia.

"In practica cei 1.000 de turisti ipotetici nu se fac 2.000 doar pentru ca ai redus tarifele. Daca nu exista nevoia pe piata, degeaba scazi tarifele. In cel mai bun caz, o scadere a tarifelor ar putea creste cererea cu 10% cel mult, insa tot nu ar compensa scaderea incasarilor pe ansamblu", spune Goschy, adaugand ca anul trecut cand a redus preturile a stiut ca acest lucru va reprezenta de fapt o pierdere, avand in vedere ca cererea era mai mica decat oferta de pe piata.

"Daca ai fi singur pe piata, efectul scaderii tarifelor s-ar vedea clar in gradul de ocupare al hotelului. Insa exista si concurenti", spune Goschy.