Businessul cu lapte este rentabil dacă fermierul îşi poate produce singur furajele necesare pentru hrana animalelor în sistem integrat şi nu este nevoit să externalizeze serviciile agricole, spune Claudiu Daviţoiu, proprietarul fermei Agroindaf Afumaţi, o fermă cu 1.000 de vaci din judeţul Ilfov.
„Anul 2016 a fost un an dificil din cauza preţului oferit pe litrul de lapte. Preţurile au început acum să crească. Vindem litrul de lapte cu 1,25 lei - 1,30 lei, cu 10-20% mai mult faţă de 2016, însă preţul este în continuare mic faţă de 2014, când vindeam litrul de lapte cu 1,70 lei - 1,75 lei. Cifra de afaceri a crescut pentru noi, fermele mari, pentru că am mărit efectivul de animale şi am livrat mai mult lapte. E rentabil să creşti vaci de lapte dacă produci singur furajul şi dacă nu externalizezi serviciile agricole, adică dacă produci singur, fără ajutor“.
La sfârşitul anului trecut, România avea un efectiv de bovine de circa 2 milioane de capete, un nivel similar faţă de anul 2015, portivit datelor Institutului Naţional de Statistică (INS).
Cei mai mari 30 de crescători de bovine de lapte din România au avut împreună afaceri de 331,7 mil. lei (circa 74 mil. euro) în 2016, ceea ce reprezintă 55% din întreaga valoare a acestui sector, potrivit datelor Oficiului Naţional al Registrului Comerţului (ONRC).
Anul trecut, 758 de companii erau angrenate în activităţi de creştere a bovinelor, ferme care cumulat au avut afaceri de circa 600 mil. lei (peste 133 mil. euro),
