♦ Investiţia iniţială a fost de 100.000 de euro, dintre care 40.000 de euro au venit din programul Start-Up Nation ♦ Ketolicious se află la Piaţa Presei în Capitală, într-o clădire de birouri.
Stilul de viaţă bazat pe dieta keto, unde accentul stă pe un plan alimentar scăzut în carbohidraţi, avea să îi aducă Mihaelei Pavel şi ideea de business care s-a transformat în 2024 în brandul Ketolicious.
Alături de soţul său Alex şi cumnata Roxana, Mihaela Pavel a deschis la Piaţa Presei în Bucureşti un laborator din care ies atât deserturi fără zahăr, cât şi produse sărate, de la pizza la burgeri, tarte, quiche-uri.
„Încercam să găsesc o variantă de deserturi fără zahăr, dar cu gust, mi-a fost destul de greu şi atunci am început să le fac eu acasă”, a spus Mihaela Pavel la Afaceri de la Zero. Văzând pasiunea şi munca de a realiza reţetele, soţul său a îndemnat-o să investească într-un business, la care s-a alăturat şi cumnata sa, iar în septembrie 2024 Ketolicious îşi deschidea porţile. În prezent, clienţii găsesc produsele pe site-ul ketolicious.ro, dar şi în locaţia din Piaţa Presei. Planurile fondatorilor Ketolicious urmăresc intrarea cu produsele realizate artizanal, în laboratorul propriu, în băcănii, cafenele, care au în portofoliu produse fără gluten sau zahăr. „Noi am observat că cererea pentru produse sănătoase sau cu o etichetă cât mai curată este în creştere.“
„Oamenii devin din ce în ce mai conştienţi că ceea ce mănâncă îi ajută la o stare de sănătate bună şi atunci încep să citească etichete. Clientul nostru este un om care citeşte etichete, un om activ, care face alegeri conştiente, dar şi persoane care poate au diabet sau diverse intoleranţe”, a mai spus Mihaela Pavel.
Un plan mai îndepărtat pentru dezvoltarea Ketolicious este deschiderea unei a doua locaţii, într-o zonă cu vad comercial mai mare din Bucureşti. „Feedback-ul pe care îl avem noi de la clienţi este unul foarte bun, ceea ce ne dă energia în fiecare zi să facem cu pasiune şi cu determinare Ketolicious să funcţioneze. În plus, cine a încercat produsele, revine”, a completat antreprenoarea.
ZF şi Banca Transilvania au lansat proiectul Afaceri de la zero, o platformă dedicată micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de muncă.
⇔ Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambiţie, curaj şi determinare. Poveştile micilor antreprenori vor fi publicate în ZF şi pe platforma zf.ro/afaceri-de-la-zero.
⇔ În România sunt peste 500.000 de microîntreprinderi şi firme mici, unde lucrează 1,7 milioane de salariaţi, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.
Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.zf.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi in această pagină.
ABONEAZĂ-TE