O acadea sub brandul Corinne Chocolat costă 10 lei, iar 100 de grame de bomboane de ciocolată costă 25 de lei.
Corina Ifrim Drăgulinescu mărturiseşte că încă din copilărie îi plăcea mult ciocolata, însă abia după 40 de ani a încolţit în mintea sa ideea de a face ciocolată fără zahăr, fără amelioratori şi fără conservanţi, după ce în urmă cu cinci ani a scos din alimentaţia sa proteina animală. În prezent, produce 30 de tipuri de bomboane de ciocolată, sănătoase, sub brandul Corinne Chocolat, într-un atelier din Bucureşti şi vânzările de anul trecut s-au ridicat la 170.000 de lei.
„Imboldul să-mi dezvolt hobby-ul de a face bomboane de ciocolată mi l-a dat o prietenă foarte bună într-un team building. Tot acolo le-am găsit şi denumirea «bomboanele fericirii». Apoi, când am decis să produc bomboane de ciocolată pe bune, m-am gândit ce nume să pun. Firma am făcut-o alături de sora mea şi naşa copiilor mei şi se numeşte Corsian, de la iniţialele numelor noastre - Corina, Simona şi Anca“, povesteşte Corina Ifrim Drăgulinescu.
Ea a urmat cursuri de specialitate pentru a deveni ciocolatier, iar apoi a investit între 40.000 şi 45.000 de euro în visul său. Bomboanele de ciocolată create de Corinne Chocolat sunt făcute din ingrediente naturale şi au umplutură din sâmburi graşi neprăjţi, cum sunt cei de nuci, migdale şi alune de pădure ori umplutură de ghimbir.
„Prima dată am vândut la o expoziţie, la Romexpo. Aveam cam un an de activitate şi până în zece sortimente. Am început cu ciocolata mai amăruie, dar la expoziţii şi târguri am văzut că nu sunt mulţi clienţi pentru această nişă. Astfel, am creat ciocolata albă, cu pulbere din stevia. Apoi, am creat ciocolată pe băţ şi aşa am atras şi copiii. Acum avem minimum 30 de produse în portofoliu.“
Corina Ifrim Drăgulinescu spune că, la începutul anului 2020, căuta spaţiu pentru a deschide un magazin fizic, însă nu a găsit, iar apoi a apărut noul coronavirus în România. Totuşi, ea consideră că pandemia a adus oportunitatea de a deschide un magazin online, unde şi-a adunat şi un portofoliu de clienţi, important pentru o afacere la început de drum.
„Mai vindem bomboanele de ciocolată din două în două săptămâni şi în «Piaţa altfel», într-o locaţie în care mergem mai mulţi antrepenori cu businessuri mici. În starea de urgenţă, clienţii doar veneau acolo şi luau comenzile, dar acum şi cumpără“, afirmă antreprenoarea. Ea adaugă că cel mai vândut produs este ciocolata pe băţ.
O acadea marca Corinne Chocolat costă 10 lei, iar 100 de grame de bomboane de ciocolată costă 25 de lei şi ambalate în cutie costă 30 de lei. Clienţii companiei sunt atât persoane fizice, cât şi persoane corporate.
„Cifra de afaceri de anul trecut a fost doar 170.000 de lei, puteam mai mult, dar producţia bomboanelor de ciocolată nu a fost activitatea mea principală. Însă, când celelalte activităţi s-au blocat, mi-am dat seama cât de important este să ai un nucleu de clienţi, într-un magazin fizic sau online. Apoi am făcut un online şi m-am concentrat pe business“, a mai spus Corina Ifrim Drăgulinescu.
Fondatoarea Corinne Chocolat precizează că în 2021 îşi propune să dezvolte magazinul online şi să crească portofoliul de clienţi. „Numai aşa voi rezista.“
ZF şi Banca Transilvania au lansat proiectul Afaceri de la zero, o platformă dedicată micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de muncă.
► Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambiţie, curaj şi determinare. Poveştile micilor antreprenori vor fi publicate în ZF şi pe platforma zf.ro/afaceri-de-la-zero.
► În România sunt peste 500.000 de microîntreprinderi şi firme mici, unde lucrează 1,7 milioane de salariaţi, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.
Bomboanele de ciocolată create de Corinne Chocolat sunt făcute din ingrediente naturale şi au umplutură din sâmburi graşi neprăjţi, cum sunt cei de nuci, migdale şi alune de pădure ori umplutură de ghimbir.
Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.zf.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi in această pagină.
ABONEAZĂ-TE