Afaceri de la Zero. Livada Domniţei, o afacere de familie pornită în 2009 în judeţul Călăraşi: „Producem fructe şi legume bio pe 12 hectare şi procesăm 40%. Vindem online cel mai mult“. Investiţia iniţială din fonduri europene s-a ridicat la aproximativ un milion de euro.

Livada Domniţei, o afacere de familie pornită în 2009 în satul Sultana, judeţul Călăraşi, a ajuns să combine producţia de fructe şi legume cu procesarea acestora şi vânzarea online.

„Ne-am bazat pe două canale de vân­zare. În principiu am abordat o vânzare prin marile platforme online care sunt la mo­mentul acesta active. Am mai livrat către băcănii, către mici antreprenori, re­vân­zători şi aşa mai departe. Din februarie anul acesta am dat drumul şi la un magazin online care se cheamă chiar Livada Domniţei“, a spus Filip Marin. El a mai subliniat că plăţile online au dinamizat considerabil businessul iar prin magazinul online compania ajunge la mai mulţi clienţi.

Povestea Livada Domniţei a început ca o afacere de familie în care au fost implicaţi soţia antreprenorului şi socrul acestuia. Investiţia iniţială a fost realizată cu fonduri europene, contribuţia familiei fiind de peste 40%, iar livada se întinde astăzi pe apro­ximativ 12 hectare.

Pe teren sunt cultivate cireşe, vişine, căpşuni, zmeură, mure, caise, piersici, nectarine, pere şi gutui, dar şi o gamă mai restrânsă de legume. Aproximativ 70-80% din producţie este certificată ecologic, potrivit antreprenorului.

Businessul nu s-a oprit însă la vânzarea fructelor proaspete. În cadrul livezii a fost construită şi o unitate de pro­cesare, care produce în prezent aproximativ 36 de produse. Porto­foliul include sucuri şi nectaruri fără zahăr adăugat, gemuri, dulceţuri, salate şi sosuri. Principiul este simplu, spune antre­prenorul, ceea ce nu se vinde proaspăt poa­te intra în procesare, astfel încât pro­ducţia să fie valorificată cât mai eficient. 40% din producţie este procesată. Produsele sunt realizate după reţete tradiţionale, fără conservanţi. „Sunt practic două business-uri care relaţionează unul cu celălalt şi în acelaşi timp sunt integrate“.

Piaţa principală pentru fructele proas­pete rămâne Bucureştiul şi localităţile din jur. Distanţa limitează distribuţia produ­selor fresh, care trebuie transportate în condiţii speciale de temperatură.

Magazinul comercializează atât produ­sele proprii, cât şi produse ale altor produ­cători din România. Compania a reuşit să intre şi în reţele mari de retail, printre care Kaufland şi Lidl.

Investiţia iniţială din fonduri europene s-a ridicat la aproximativ un milion de euro, iar ulterior au mai fost investite alte sute de mii de euro.

În perioada urmă­toare, compania îşi pro­pune să investească în auto­matizarea anumitor procese de producţie.

Cu aproximativ 12 oameni care lu­crează constant, la care se adaugă personal sezonier în perioada recoltării, Livada Domniţei înseamnă cu tot cu procesare un business anual de 500.000 euro.