Afaceri de la Zero. Trei fraţi din Timişoara duc mai departe dragostea pentru agricultură prin brandul de sucuri naturale şi cidru Casa Despi, o afacere care reuneşte întreaga familie şi la baza căreia stă o fermă modernă de horticultură şi procesare

♦ Portofoliul Casa Despi cuprinde astăzi sucuri naturale, sucuri carbogazoase, cidru şi vin din mure şi zmeură ♦ Produsele Casa Despi sunt ambalate în sticle mici, de 330 ml, prin urmare, destinaţia lor principală este HoReCa ♦ Însă ele au ajuns şi în magazine precum Profi sau Prospero şi sunt prezente şi pe eMAG.

Povestea Casa Despi, brand sub care trei fraţi din Timişoara produc sucuri naturale şi cidru din fructe culese din propria livadă şi de la producători locali, are la bază dragostea faţă de natură, mediu şi agricultură, preluată de la părinţii lor.

Totul a pornit dintr-un hobby, cu câteva fructe stoarse şi tocate la robotul de bucătărie, iar treptat s-a transformat într-un business real, cu o livadă de circa cinci hectare şi o fermă modernă de horticultură şi procesare.

„Casa Despi este o afacere de familie care se ocupă cu producerea şi procesarea fructelor. Tradiţia vine din familie. Părinţii şi bunicii s-au ocupat mereu de agricultură. Ideea de a face cidru a pornit de la mine şi de la fratele meu. Noi am băut cidru în Franţa şi ne-a plăcut în mod deosebit gustul acestui produs nou la acea vreme. Asta se întâmpla în jurul anilor 2010-2013. Am început să facem experimente cu cidru, la început, în scop propriu, din pasiune şi curiozitate, iar rezultatul a fost încurajator. În 2015 am oficializat această idee“, povesteşte Adrian Despi. Brandul Casa Despi este deţinut de firma BioBanat. Proiectul familiei Despi a pornit iniţial cu o investiţie de 37.000 de euro, bani care au asigurat achiziţia primelor echipamente profesionale. Mai târziu, businessul a beneficiat şi de alte finanţări europene, prin care s-au dezvoltat partea de echipamente şi cea de producţie.

Unul dintre cele mai importante proiecte, menţionează antreprenorul, este o finanţare de 1,2 mil. euro. Adrian Despi este avocat şi s-a specializat în fonduri europene, astfel că partea de finanţare europeană a fost un proiect realizat în familie. Un alt motor care a conturat prezenţa şi poziţionarea afacerii a fost participarea în programul re:Marc, al fundaţiei Erste, program care a deschis drumul spre ce înseamnă să ai impact în comunitatea din care faci parte.

Portofoliul Casa Despi cuprinde astăzi sucuri naturale, sucuri carbogazoase, cidru şi vin din mure şi zmeură.

Primele locaţii fizice în care produsele au intrat au fost magazinele Prospero. Acum, brandul este prezent şi în Profi, în Timişoara, la raftul producătorilor locali. În online, Casa Despi se găseşte în prezent pe eMag, urmând ca, în viitorul apropiat, să fie deschis şi magazinul online propriu.

„Când vom implementa magazinul online, vom introduce plata digitală. Vânzarea online este un aspect extrem de important, pentru că încă din pandemie oamenii s-au obişnuit să comande acasă“.

Produsele Casa Despi sunt ambalate în sticle mici, de 330 ml, prin urmare, destinaţia lor principală este HoReCa. Însă, afirmă Adrian Despi, planul este şi dezvoltarea pe partea de retail.

Jumătate din livada de cinci hectare a familiei Despi este cultivată cu meri, iar jumătate cu piersici. Antreprenorul spune că are în plan să extindă plantaţiile şi pe alte terenuri, în viitor.

„Ne-ar plăcea să aducem soiuri specifice din Franţa pentru cidru şi să cultivăm mere din soiuri bătrâneşti, autohtone. Pe termen lung, vom dezvolta şi livezile, dar ne vom baza şi pe alte ferme şi producători din regiune.“

Principalul focus pe care familia Despi îl are în acest an rămâne partea de marketing şi vânzări, pe care, din păcate, nu a dezvoltat-o în anii trecuţi, întrucât toate eforturile au mers în zona de infrastructură.

Procesul de producţie presupune culegerea fructelor, tocarea şi stoarcerea lor, fără a se adăuga coloranţi, concentrat sau conservanţi. Singura metodă de conservare, explică antreprenorul, este pasteurizarea.

„Lumea ar trebui să pună mai mult accent pe produsele locale, regionale, pentru că doar aşa va avea parte de produse din ce în ce mai bune. Astfel, se dezvoltă zona antreprenorilor locali şi a producătorilor, lucru care este deja foarte bine dezvoltat în Franţa, Italia sau Spania“.

Afacerea de familie Casa Despi a creat până acum circa zece locuri de muncă. Cifra de afaceri pe care Adrian Despi o estimează pentru anul acesta este de aproximativ 300.000-400.000 de euro, iar în următorii 2-3 ani, ţinta este de a depăşi 1,5 mil. euro. Antreprenorul spune că una dintre cele mai mari provocări este să scalezi un astfel de business la nivel naţional sau regional, pentru că piaţa este deja foarte aglomerată şi este dificil să-ţi găseşti locul.

Cum a reuşit familia Despi să menţină businessul pe poziţii şi să se dezvolte în continuare, în ciuda acestor piedici? „Rezilienţa, perseverenţa pe care am moştenit-o de la tatăl nostru şi dorinţa noastră de a evolua au fost lucrurile care ne-au ajutat“, a mai adăugat Adrian Despi.

---

ZF şi VISA susţin o nouă generaţie de antreprenori să crească prin platforma Afaceri de la zero care dă glas sutelor de proiecte de mic antreprenoriat.

► În România sunt 650.000 de microintreprinderi, cu afaceri cumulate de 70 mld. euro şi un profit net de 15 mld. euro în 2024. Segmentul cel mai mic din economie a creat 1 milion de locuri de muncă, nivel constant în ultimii ani.