Ioana Coca, 29 de ani, şi Laurenţiu Mândrilă, 30 de ani, doi tineri cu experienţă în vânzări, respectiv producţie muzicală, au renunţat la joburi pentru a se dedica propriului business - o berărie artizanală numită Oriel Beer, care a început să funcţioneze la finalul anului 2017. Brandul a apărut în mintea tinerilor antreprenori încă din anul 2015, însă procesul de costrucţie, amenajare şi autorizare a fabricii a durat aproape doi ani. „Conceptul de bere artizanală şi de Oriel a apărut de pe vremea când făceam bere artizanală acasă, în cantităţi foarte mici, pentru consum propriu, undeva prin 2010 am început timid să cochetăm cu ideea de bere şi de-a lungul anilor am tot experimentat diverse reţete şi sortimente de bere. Ne-a atras ideea să ne facem berea noastră, pe care o putem bea, să ştim ce punem în ea şi să fie pe gustul nostru“, povesteşte Ioana, care a lucrat în vânzări pentru brandul românesc Murmur. Pe de altă parte, Laurenţiu Mândrilă a avut o casă de discuri de producţie muzicală.
