Brânza şi unul sunt pe cale să se scumpească în SUA, omicron fiind una din cauze, accentuând absenteismul de la fabricile de lactate, scrie Bloomberg.
De asemenea, producţia de lapte este în scădere, fermierii crescând mai multe animale pe fondul costurilor în creştere.
Costurile mai mari cu forţa de muncă şi energia joacă de asemenea un rol.