În Polonia, războiul pentru clienţi dintre retaileri a împins preţurile unor alimente la cote „absurd“ de mici

De când ţara a fost lovită, după epidemia de COVID-19, de un val fără precedent de inflaţie, retailerii din Polonia, piaţă unde se întâlnesc atât jucători autohtoni, cât şi inter­naţionali, duc un război fără prece­dent al preţurilor.

Chiar dacă scumpirile au fost aduse sub control, iar inflaţia este la cote „normale“, războiul retailerilor continuă. Recent, acest lucru l-a fă­cut clar Lidl care, după expansiunea accelerată din ultimii ani, a anunţat că nu intenţionează să pună frână. Dacă ar fi să facă economie şi să reducă costurile, nu va fi pe seama preţurilor de la raft.

Ca urmare a acestui război, pre­ţu­rile unor produse - de exemplu untul - au atins niveluri absurd de scăzute, antrenând în cădere şi pre­ţurile altor alimente. Dar acest lucru nu va dura pentru totdeauna. Un economist de la Credit Agricole Bank Polska prezice, într-un interviu acordat publicaţiei Rzeczpospolita, „revenirea“ preţurilor în 2027.

Preţurile alimentelor din Polonia scad - cu aproape 2% în mai şi cu tot atât în iunie, potrivit Oficiului Cen­tral de Statistică (GUS), ceea ce este neobişnuit pentru această perioadă a anului. Jakub Olipra, economist la Credit Agricole Bank Polska, subli­ni­ază scăderile deosebit de surprin­zătoare ale preţurilor fructelor şi legumelor, în ciuda condiţiilor meteorologice dificile.

De asemenea, el menţionează scăderea preţurilor cărnii, zahărului şi produselor de cofetărie, precum şi ale cerealelor şi produselor lactate, inclusiv untului. El consideră că aces­ta din urmă este parţial rezultatul concurenţei sau chiar al unui război al preţurilor între magazinele discount populare din Polonia.

Ca urmare a duelului preţurilor dintre Biedronka şi Lidl, preţurile untului au scăzut sub 1 zlot în pri­mă­vară. Chiar şi Oficiul pentru Concu­renţă şi Protecţia Consumatorilor (UOKiK) a intervenit, avertizând împotriva strategiei magazinelor de a compensa preţurile extrem de mici la unt cu preţuri mai mari la alte produse.

„Preţul untului sub un zlot, sau cum este în prezent de doi zloţi (1 zlot este egal cu 1,2 lei) pachetul, nu aco­peră costurile de producţie. Concu­renţa intensă la preţuri între lanţurile de retail este un factor cheie care explică presiunea descendentă asu­pra preţurilor alimentelor“, a decla­rat Olipra.

El a adăugat că deflaţia preţu­rilor alimentelor observată în prezent ar putea fi temporară şi, la un mo­ment dat, preţurile vor începe să crească.

„Mai multe pieţe de produse agricole se confruntă în prezent cu scăderi de preţuri. Acesta este cazul cărnii de porc şi produselor lactate, care sunt categorii cu o pondere relativ mare în coşul de produse în funcţie de care se calculează inflaţia. De exemplu, credem că preţurile de achiziţie ale laptelui şi, prin urmare, preţurile produselor lactate, vor începe să crească în trimestrul al patrulea“, spune el.

Potrivit expertului, creşteri semnificative ale preţurilor vor avea loc în 2027. Acesta este momentul în care, printre altele, va deveni evident efectul scumpirii îngrăşămintelor din cauza conflictului din Golful Persic. „Şocul costurilor va afecta o gamă destul de largă de produse. Dacă adăugăm creşterile de preţuri preconizate pe pieţele de produse lactate şi carne de porc, printre altele, şi adăugăm efectele bazei scăzute din acest an, vedem revenirea clară a preţurilor anul viitor“, a prezis analistul.