O nouă fabrică de bere s-a deschis la fiecare trei zile în Marea Britanie anul trecut, în condiţiile în care antreprenorii au încercat să profite de setea de bere artizanală a britanicilor, scrie Financial Times. Cele 134 de noi fabrici de bere au dus numărul total de astfel de fabrici din Marea Britanie la 1.692 anul trecut, în creştere cu 8% faţă de anul 2014, potrivit datelor furnizate de UHY Hacker Young. „Popularitatea în creştere a produselor artizanala a transformat multe microfabrici în businessuri extrem de profitabile pentru antreprenorii aflaţi în căutarea unei poziţii de nişă pe piaţa alimentelor şi băuturilor“, arată James Simmonds, partener în cadrul firmei. Alimentele şi băuturile artizanale sunt privite drept produse de lux, iar consumatorii sunt dispuşi să plătească mai mult pentru ele, ceea ce le face atractive în ochii antreprenorilor, potrivit UHY Hacker Young.
LIVE: ZF INVESTIŢI ÎN ROMÂNIA: Cum arată potenţialul investiţional din România faţa de cel din Spania?
