Peste 12 milioane de oameni lucrează în industria americană a restaurantelor şi barurilor. Cei care spală vase ocupă una dintre cele umile poziţii, dar sunt printre cei mai căutaţi, potrivit The Wall Street Journal. Operatorii de restaurante au postat zeci de mii de joburi de spăltori de vase anul trecut, aceasta fiind una dintre cele mai căutate poziţii din industrie. Politica mai dură a administraţiei Trump privitoare la imigraţie îngreunează situaţia din industria americană a restaurantelor, unde muncitorii străini reprezintă aproximativ 20% din joburi. Tinerii sunt de asemenea reticenţi să preia astfel de poziţii, spun oficialii din industrie.