Business Internaţional

Shrinkflation: Industria alimentară se adaptează în faţa creşterii costurilor

Shrinkflation: Industria alimentară se adaptează în...

Autor: Catalina Apostoiu

08.12.2021, 00:00 61

În faţa creşterii costurilor pe fondul pandemiei, grupurile alimentare operează discret modificări delicate, notează Le Figaro.

Fenomenul, supranumit ìshrinkflationî ia forma unei reduceri a formatelor, dar şi a unei modificări a reţetelor şi compoziţiei produselor pentru utilizarea unor ingrediente mai ieftine.

 

Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels

AFACERI DE LA ZERO