• Leu / EUR4.9461
  • Leu / GBP5.7088
  • Leu / USD4.7286
Companii

Afacerile antreprenoriale câştigă teren pe o piaţă a cafenelelor care nu a reuşit încă să atragă multe din numele internaţionale

ANALIZĂ

 Afacerile antreprenoriale câştigă teren pe o piaţă a cafenelelor care nu a reuşit încă să atragă multe din numele internaţionale

Autor: Cristina Roşca

16.11.2018, 00:07 528

♦ Românii cheltuie anual peste 1,2 mld. lei în cafenele locale, o piaţă care câştigă teren an de an pe fondul creşterii puterii de cumpărare şi al afinităţii consumatorilor pentru ieşirile în oraş ♦ Liderul pieţei locale de cafenele este grupul american Starbucks, venit local în sistem de franciză ♦ Nume mari de pe piaţa internaţională a cafenelelor precum Costa Coffee sau Caffe Nero nu sunt active în România.

 

Piaţa cafenelelor din România, despre care există puţine date statistice, este dominată de câteva nume internaţionale – Starbucks, McCafe (divizia de cafenele a McDonald’s), Gloria Jean’s – toate venite în sistem de franciză, şi de o serie de afaceri antreprenoriale. Pe acest segment câştigă tot mai mult teren antreprenorii locali care au dezvoltat lanţuri de cafenele ce ajung să numere chiar şi câteva zeci de unităţi. Câteva exemple în acest sens sunt 5 to Go, Ted’s, The Coffee Shop sau Narcoffee Roasters.

În continuare piaţa este puternic fragmentată, cele mai multe afaceri dezvoltate de antreprenori locali numărând una sau două unităţi. Aceste afaceri au apărut în număr tot mai mare în ultimii ani, când pe fondul unei evoluţii economice bune românii au devenit tot mai dispuşi să iasă la cafea. Cele mai multe afaceri din domeniu sunt cafenele speciali­zate în vânzarea de cafea de specialitate, cu prăjitorie internă chiar. Un alt trend este dezvoltarea de unităţi pentru cafea la pachet (coffee 2 go) într-o perioadă în care consumatorii sunt tot mai grăbiţi.

Citește continuarea pe
zfcorporate.ro
AFACERI DE LA ZERO
Principalele valute BNR - vineri, 13:15
EUR
USD
GBP
CHF
Azi: 4.9461
Diferență: 0,0142
Ieri: 4.9454
Azi: 4.7286
Diferență: -0,291
Ieri: 4.7424
Azi: 5.7088
Diferență: -0,7597
Ieri: 5.7525
Azi: 4.9311
Diferență: -0,3133
Ieri: 4.9466