Grupul Agricola Bacau, cel de-al doilea producator local decarne de pasare, a castigat peste patru procente in volum si pestecinci procente in valoare din piata Salamului de Sibiu in noualuni, potrivit reprezentantilor companiei care citeaza datelecompaniei de cercetare a pietei MEMRB. Astfel, la finalul luniimartie, Salamul de Sibiu produs de Agricola Bacau detinea 33,5% dinvanzarile in volum si 35,06% din vanzarile in valoare ale acesteipiete, fata de 28,9% (in volum) si 29,4% (in valoare), cat aveau iniunie 2009. Potrivit estimarilor ZF, pe baza acestor informatii,Agricola Bacau a vandut Salam de Sibiu de aproximativ 2,5 milioanede euro in ultimul an, valoarea totala a acestei piete fiind deaproximativ 6,5-7 mil. euro. Printre producatorii de mezeluri careproduc Salam de Sibiu se numara in prezent si Angst sau PrincipalCompany, care detine marca Salonta.
Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels
