♦ Socului Kebap, Dristor Kebap, Shaormeria Băneasa şi Calif sunt unele dintre cele mai cunoscute şi populare nume din piaţa de shaormerii din România ♦ Pe lângă aceste afaceri ce au 10-20 de ani de activitate, există însă alte 1.500-2.000 de astfel de localuri, unele dintre ele deschise în oraşe cu 10.000-15.000 de locuitori ♦ La fel ca şi în cazul covrigăriilor, nu există astăzi oraşe în România fără măcar o shaormerie ♦ În oraşele mari, în frunte cu Bucureştiul, sunt zeci sau chiar sute.
Patru dintre cei mai mari jucători din piaţa locală de shaormerii, respectiv Socului Kebap, Dristor Kebap, Shaormeria Băneasa şi Calif, fac împreună afaceri de 100 mil. lei pe an din apetitul românilor pentru fastfood. Piaţa totală însă, este mult mai mare, fiind estimată de ZF la 150-200 mil. euro (750 mil. lei – 1 mld. lei).
Nu există date oficiale despre acest segment al pieţei de restaurante, dat fiind că nu există un CAEN specific şi nici companii de cercetare care să fi numărat unităţile ori intervietat proprietarii.
