♦ La o privire de ansamblu, e evident că local există doar câţiva jucători care au dezvoltat lanţuri, respectiv Starbucks, 5 to Go, McCafe, The Coffee Shop, Meron şi Ted’s ♦ Numărul reţelelor mari – fie ele locale, fie internaţionale – e mic. Pe lângă acestea însă există sute de unităţi independente, acesta fiind de fapt segmentul cel mai efervescent.
Grupul american Starbucks, prezent pe piaţa din România în sistem de franciză, fiind în portofoliul polonezilor de la Amrest, a închis două cafenele de pe plan local în prima parte din 2026. Astfel, reţeaua a ajuns la finalul primului trimestru la 61 de unităţi. De altfel, nu sunt primele închideri din ultimii ani.
Compania vorbeşte de scăderea consumului, însă ZF a vrut să vadă dacă e o situaţie generală în piaţă sau dacă modelul american nu mai are tracţiune pe plan autohton.
