Aura Tobescu a fost îndrumată de părinţi să urmeze o carieră în domeniul juridic, însă pasiunea pentru ciocolată a făcut-o să se abată doar câţiva ani de la drumul spre propriul business, Chocolatist.
„Cu un tată judecător şi mama notar, mi se părea natural ca şi eu să urmez acest drum. Am lucrat câţiva ani buni la o companie de valori mobiliare din Bucureşti, care tranzacţiona pe Bursă. Mai târziu, viaţa m-a îndemnat să-mi urmez calea şi să o iau de la zero în Braşov, unde mi-am schimbat fără să vreau firul vieţii. Pasionată dintotdeauna de dulciuri şi încurajată de cei din jur, m-am dus înspre direcţia „ciocolată“. Ciocolata este pentru toţi cei care apreciază un desert savuros şi fin”, povesteşte Aura Tobescu, care a studiat la Academia Callebaut din Belgia.
