Exporturile de carne au crescut cu 50% în volum şi cu 77% în valoare, marcând cea mai puternică evoluţie din ultimii ani. La umărul acestui avans puternic a stat categoria de carne de pasăre, care a marcat un plus de 45% în volum, până la 156 mil. kg şi de 57% în valoare, până la 421 mil. euro, arată datele provizorii de la Institutul Naţional de Statistică. Practic, industria cărnii de pasăre ţine singură în spate aproape 75% din exporturile României de carne, un sector unde însă avem deficit.
„Sectorul avicol din România are un potenţial important de dezvoltare. În vestul Europei devine tot mai dificilă obţinerea autorizaţiilor de mediu pentru investiţii noi în zootehnie, iar în unele cazuri se discută chiar despre reducerea capacităţilor existente. În România există încă ferme aflate în conservare sau unităţi care pot fi modernizate şi operate mai eficient. În acest context, observăm treptat mutarea unor capacităţi zootehnice către estul Europei, iar România are potenţialul de a deveni un pol regional important în producţia de carne de pasăre“, spune Laczkó Dénes, CEO al Poultry Investment, care deţine brandul Puiul de Crăieşti, şi Protena, un important producător de furaje.
El adaugă că în 2024, România a ajuns practic la autosuficienţă în producţia de carne de pasăre, cu un nivel de aproximativ 99,3%.
De altfel, marii producători de carne de pui s-au orientat şi către export mai ales că au făcut investţii importante şi consumul intern era deja acoperit.
