Companii

Cum ajunge o cafea de 5 lei în piaţa Victoriei să coste 10-15 lei în aeroportul Otopeni? „Costurile operaţionale sunt mai mari“

Într-o cafenea din Bucureşti un espresso este 5 lei, în timp ce, conform datelor furnizate de reprezentanţii 5 to go în Otopeni preţurile pornesc de la 10 lei. Iar 5 to go este cunoscut ca un brand accesibil, având peste 600 de locaţii în toată ţara, chiar şi în Gara de Nord sau în Piaţa Victoriei, adică în spaţii unde chiriile sunt mai ridicate faţă de medie.

Într-o cafenea din Bucureşti un espresso este 5 lei, în timp ce, conform datelor furnizate de reprezentanţii 5 to go în Otopeni preţurile pornesc de la 10 lei. Iar 5 to go este cunoscut ca un brand accesibil, având peste 600 de locaţii în toată ţara, chiar şi în Gara de Nord sau în Piaţa Victoriei, adică în spaţii unde chiriile sunt mai ridicate faţă de medie.

ZF a încercat în nenumărate rânduri să afle de ce preţurile din cafenelele şi magazinele din aeroportul din Otopeni sunt atât de ridicate, de ce un espresso costă şi 15  lei, o apă plată 13 lei, iar un sandvici este 55 de lei. „Ne batem la preţul unui espresso cu aeroportul din Frankfurt de exemplu“.

Brandul 5 to go, cel mai mare lanţ de cafenele din Româia, care s-a extins iniţial pe piaţă cu ajutorul conceptului „toate produsle la un preţ de 5 lei“, a deschis recent două cafenele în aeroportul Henri Coandă (Otopeni), operatorul pentru cele două locaţii fiind City Grill, unul dintre cele mai mari grupuri din sectorul restaurantelor.

ZF a vrut să vadă dacă preţul produselor 5 to go rămâne acelaşi în aeroportul Otopeni, mai ales că lanţul practică aceleaşi preţuri în toată ţara.

„Ţinând cont de costurile operaţionale ridicate pentru aceste locaţii, preţurile pentru produsele pe bază de cafea şi băuturi sunt între 10 şi 30 de lei. Operarea unei unităţi în incinta aeroportului implică costuri mult mai mari în ceea ce priveşte chiria, precum şi costuri logistice şi de mentenanţă mai ridicate faţă de o cafenea obişnuită“, au răspuns reprezentanţii 5 to go la întrebarile ZF referitoare la preţurile cafenelelor în Otopeni şi care sunt „costurile operaţionale diferite şi ce este diferit în a opera un 5 to go în Piaţa Victoriei şi unul în aeroport“.

 

Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels

Citește continuarea pe
zfcorporate.ro