Deficitul comercial al României în materie de produse alimentare (cu excepţia animalelor vii şi cerealelor) s-a situat anul trecut la 6,3 miliarde de euro, în scădere cu circa 10% faţă de anul precedent, arată calculele ZF făcute pe baza datelor de la Institutul Naţional de Statistică (INS).
ZF a luat în calcul 15 categorii ,precum carne, lapte, lactate, legume, fructe, dar şi produse procesate, şi nu a inclus cerealele, seminţele şi fructele oleaginoase.
Acesta este primul pas făcut în spate în ceea ce priveşte deficitul comercial şi vine ca urmare a creşterii exporturilor cu un ritm mai mare decât cel al importurilor. Însă, o surpriză din datele statistice este creşterea exporturilor de carne şi scăderea importului, în contextul în care această categorie a ocupat ani la rând prima poziţie de domeniu deficitar în ceea ce priveşte producţia.
Practic, în ultimul deceniu deficitul comercial a avansat de trei ori în contextul în care mare parte din subvenţii au mers mai degrabă către susţinerea producţiei de materii prime şi nu către procesare.
De abia în ultimii ani producătorii au început să mizeze mai mult pe procesare şi vedem tot mai mulţi fermieri care investesc în abatoare sau fabrici de procesare.
