Derpan Galaţi, un business antreprenorial specializat în producţia de croissante, are o capacitate de producţie de 250.000 de croissante pe zi, iar Valentin Ancuţa, acţionarul companiei, spune că există în continuare loc de creştere în piaţa de croissante.
„Clienţii mei sunt consumatorii de croissante. Produc 250.000 de bucăţi pe zi, trebuie să găsesc tot atâţia consumatori în fiecare zi şi nu sunt uşor de găsit. În anii 2004-2006 se uitau la preţ, acum se uită la calitate. Se uită să-i arăţi un design atrăgător“, a spus Valentin Ancuţa.
El a fost prezent la conferinţa Branduri Româneşti, organizată săptămâna trecută la Constanţa. Derpan a încheiat anul 2017 cu afaceri de aproape 42 mil. lei, în creştere cu 11%, iar pentru anul acesta businessul este estimat să ajungă la 55 mil. lei (12 mil. euro).
Compania are 280 de angajaţi, iar proprietarul Derpan spune că nu se confruntă cu lipsa forţei de muncă aşa cum se plâng alţi antreprenori din piaţă, pentru că există Facultatea de chimie alimentară la Galaţi de unde vin angajaţi.
