Dragoş Petrescu, Fondator City Grill: Ce a fost valabil pentru mine nu este relevant şi astăzi în acceaşi măsură. Dar mereu în prezent apar spaţii de dezvoltat proiecte viabile.
Grupul City Grill, unul dintre cei mai puternici jucători din industria restaurantelor, controlat de antreprenorul Dragoş Petrescu, a raportat afaceri de 148 mil. lei în primele nouă luni din 2019, în creştere cu 13% faţă de perioada similară a anului trecut.
Dragoş Petrescu, omul de afaceri care controlează grupul de restaurante City Grill, afirmă că cea mai bună perioadă pentru businessul său a fost intervalul 2009-2012, mai exact anii de criză şi de imediat după.
„În această perioadă au apărut avantaje competitive deosebite, bazate pe viteza de reacţie scăzută a jucătorilor din piaţă, dar şi pe oportunităţile de cost din partea terţilor - inclusiv spaţii de închiriat - cumpărat (mai ieftine - n.red.), (şi preţuri mai bune de la - n.red.) furnizorii de materii prime“, spune el. Afacerea a crescut şi după, ba chiar constant, însă el vorbeşte despre o bază pentru acest avans.
Grupul City Grill, unul dintre cei mai puternici jucători din industria restauranteor, a raportat afaceri de 148 mil. lei în primele nouă luni din 2019, în creştere cu 13% faţă de perioada similară a anului trecut.