Piaţa locală a cafelei continuă să se specializeze, atât prin localuri noi, cât şi printr-o atenţie mai mare acordată de consumatori preparării cafelei, este constatarea unora dintre cei mai activi antreprenori locali din domeniu, scrie revista lunară de lifestyle de lux După Afaceri Premium. „Din momentul în care Meron a intrat pe piaţa cafelei de specialitate (mai exact în anul 2015) până astăzi, a avut loc un proces de educare a consumatorului la care ştim că am contribuit şi noi“, spun reprezentanţii Meron, o reţea de 17 cafenele cu o prăjitorie proprie.
