♦ Lanţul de restaurante ce poartă numele de Cartofisserie şi-a dublat businessul anul trecut ♦ Restaurante cu un profil similar există pe mai multe pieţe din lume, mai ales în Belgia.
Compania Cartofisserie, care operează reţeaua de restaurante fast-food cu acelaşi nume, a ajuns la afaceri de 36 mil. lei anul trecut.
Businessul s-a dublat faţă de 2020, arată platforma de analiză a companiilor confidas.ro. Comparativ cu ultimul an de dinainte de pandemie, cifra de afaceri este cu 71% mai mare, semn că deşi în primul an de criză sanitară vânzările au scăzut, ele au revenit pe plus în 2021.
Cartofisserie este o reţea de restaurante de tip fast-food care vinde în special cartofi prăjiţi cu diferite sosuri, un model de business întâlnit în Occident, mai ales în Belgia, o ţară unde există cultura acestui produs.
