Lanţul de fast-food Fryday, fondat de suceveanul Lucian Florea, şi-a dublat veniturile anul trecut, ajungând la venituri de 140 milioane lei, potrivit informaţiilor furnizate de antreprenor.
Această creştere vine ca urmare a ritmului accelerat de expansiune. În 2025, Fryday a deschis 13 restaurante, ajungând la o reţea de 26 de unităţi.
„Vrem să ajungem la 40 de restaurante în acest an şi undeva la 225 mil. lei venituri. Avem patru restaurante drive-thru în proiect anul acesta, o să avem un buget de investiţii de peste 15 mil. euro, anul trecut am investit undeva la 11 mil. euro“, spune pentru ZF Lucian Florea. Anul acesta, Fryday va deschide restaurante în Râmnicu Vâlcea, Cluj-Napoca, Bacău, Bucureşti şi în alte oraşe din ţară, dar şi în afara ţării. „Vom deschide un restaurant în Republica Moldova, este programată deschiderea în aprilie. Va fi într-un centru comercial din Chişinău“, precizează el. Antreprenorul are planuri ambiţioase de creştere, având ca obiective atingerea cifrei de afaceri de 100 mil. euro şi 100 de restaurante până în 2030.
Pe piaţa locală de fast-food sunt prezenţi giganţii internaţionali McDonald’s, KFC, Burger King sau Taco Bell, dar şi conceptele locale Spartan sau Mesopotamia şi şaormeriile de cartier.
