Grupul City Grill, controlat de antreprenorul Dragoş Petrescu, a încheiat anul 2019 cu o creştere de 13% a cifrei de afaceri, la 187 milioane lei, şi mizează în 2020 pe un avans de 12%, susţinut şi de extinderea reţelei cu 4-5 restaurante.
”Anul acesta ne-am propus să depăşim pragul de 200 milioane de lei şi avem bugetată o creştere de 12% faţă de 2019. Estimăm ca dinamica pozitivă va fi determinată de fidelizarea şi mai activă a clienţilor, dar şi atragerea de noi clienţi prin explorarea unor zone noi de meniu şi preparate, precum blatul napoletan la Buongiorno sau un număr record de 200 de etichete de vinuri româneşti la Pescăruş”, spune Daniel Mischie, CEO Grup City Grill.
În restaurantele Grupului City Grill servesc zilnic masa peste 11.000 clienţi, iar 25% dintre aceştia sunt clienţi recurenţi, care folosesc aplicaţia de fidelizare Out4Food. Un factor care a influenţat pozitiv creşterea afacerilor anul trecut a fost avansul cu 6% a comenzii medii până la 106 lei.
