Hotelul de cinci stele Athenee Palace Hilton, deţinut de omul deafaceri George Copos, a adus un bucătar şef italian pentrurestaurantele şi serviciile de banqueting ale hotelului. Primulproiect al lui Savini va fi redeschiderea restaurantului Roberto's,care în acest moment este în proces de renovare.
Gabriele Savini, născut aproape de Ancona, a urmat cursurileşcolii hoteliere iar timp de 10 ani a condus împreună cu soţia sapropriul restaurant din oraşul Senigallia.
Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels
