• Leu / EUR4.9126
  • Leu / GBP5.6911
  • Leu / USD4.6804
Companii

Microberăriile sunt încă pe val: 85 de producători artizanali produc bere în România

Microberăriile sunt încă pe val: 85 de producători artizanali produc bere în România

Autor: Mădălina Panaete

28.07.2022, 00:07 503

Numărul afacerilor mici din sectorul berii a avut un ritm de creştere mai mic în 2021 faţă de 2020, şapte noi unităţi fiind deschise, faţă de 18 cu un an în urmă, arată datele de la Asociaţia Berarii României. Astfel, la final de 2021 erau 85 de afaceri de tip microberărie.

„Având în vedere că în România sectorul berii artizanale a debutat în urmă cu zece ani şi boom-ul de deschideri al microberăriilor a fost în urmă cu 2-3 ani, microberării o să se mai deschidă. Şi credem că se vor mai deschide câteva zeci, având în vedere estimările internaţionale“, spune Igor Leşan, fondator şi proprietar al RomBeer, retailer de bere artizanală şi produse româ­neşti. În Franţa sunt 2.000 de astfel de afaceri, în Marea Britanie 1.800, iar în Elveţia peste 1.000 de microberării, potrivit datelor pe 2020 de la Asociaţia Berarii Europei.

În Cehia, campioana mondială în ceea ce priveşte consumul de bere, sunt mai bine de 500 de microberării.

Piaţa berii a stagnat în 2021, iar datele Asociaţiei Berarii României arată că românii au consumat anul trecut un volum de bere similar cu cel din 2020, respectiv 16,6 milioane hl.

 

Citește continuarea pe
zfcorporate.ro
AFACERI DE LA ZERO
Principalele valute BNR - astăzi, 13:15
EUR
USD
GBP
CHF
Azi: 4.9126
Diferență: -0,1646
Ieri: 4.9207
Azi: 4.6804
Diferență: 0,1669
Ieri: 4.6726
Azi: 5.6911
Diferență: -0,467
Ieri: 5.7178
Azi: 4.9667
Diferență: -0,4729
Ieri: 4.9903