„Lactalis nu a luat Covalact pentru că nu îi trebuie, ci ca să-şi construiască o structură complementară şi să folosească infrastructura care la Covalact este foarte bună, inclusiv din punct de vedere tehnologic, ca poziţie pe piaţă, nume, personal etc. (...) Că se mai poate închide ceva, este adevărat, dar când poţi să concentrezi producţia într-un loc este un aspect care trebuie luat în calcul“, a spus Ioan Bălan, fost director general şi acţionar al Covalact. El a vândut toate acţiunile (70%) Covalact către fondul de investiţii SigmaBleyzer în 2007 pentru circa şapte milioane de euro, conform datelor de la acea vreme.
Ioan Bălan a condus producătorul de lactate din Covasna timp de 26 de ani, iar în 2009 a părăsit conducerea companiei. Recent, SigmaBleyzer a bătut palma cu gigantul francez Lactalis pentru vânzarea Covalact, într-o tranzacţie estimată la 30-40 mil. euro, conform datelor din piaţă. Practic, SigmaBleyzer a luat de 3-4 ori mai mult pe Covalact decât a dat în 2007. Tranzacţia dintre Lactalis şi Covalact va trebui însă să primească întâi acordul Consiliului Concurenţei.