.Producţia de condimente şi ingrediente se bazează în România pe 84 de companii, care au cumulat în 2017 o cifră de afaceri de aproape 691 de milioane de lei (148 mil. euro), potrivit datelor oferite de Registrul Comerţului pentru companiile înregistrate cu CAEN 1084 – fabricarea condimentelor şi ingredientelor.
Comparativ cu anul 2008, numărul de companii a crescut cu 11 firme noi, iar cifra de afaceri s-a dublat, în urmă cu zece ani fiind de doar 347 milioane de lei, mai arată datele de la Registrul Comerţului.
Numărul de salariaţi din sectorul producţiei de condimente a depăşit 1.600 de persoane anul trecut, în timp ce în 2008 în această piaţă lucrau 1.450 de angajaţi.
