• Leu / EUR4.9477
  • Leu / GBP5.8325
  • Leu / USD4.6725
Retail&Agrobusiness

Ambiţia antreprenorilor români din HoReCa: Lanţurile de cafenele şi restaurante încep expansiunea peste hotare, unde clientul e mai orientat spre consum

Ambiţia antreprenorilor români din HoReCa: Lanţurile de cafenele şi restaurante încep expansiunea peste hotare, unde clientul e mai orientat spre consum

Dragoş Petrescu, fondatorul grupului de restaurante City Grill

Autor: Cristina Roşca

14.12.2021, 07:00 2074

5 to Go şi DAbo Doner au deschis localuri în străinătate în pandemie, iar SaladBox e deja pe 15 pieţe City Grill şi Spartan tatonează şi ei terenul.

Lanţurile româneşti de cafenele şi restaurante îşi mută privirea către Occident pentru expansiune şi deschid unităţi chiar şi în pandemie, mizând pe cultura orientată spre consum din alte ţări. „Avantajul considerabil în a ieşi peste hotare pentru un lanţ de restaurante vine din partea de cultură a clientului, orientată spre consum. Totodată, vorbim de un consumator cu o putere de cumpărare considerabil mai mare“, spune Dragoş Petrescu, fondatorul grupului de restaurante City Grill, cel mai puternic nume românesc de pe această piaţă.

Compania ce are aproximativ 20 de restaurante şi circa 1.000 de salariaţi are în plan dezvoltarea la Viena, în Austria, în 2022 sau 2023. Acesta ar fi un prim pas în afara ţării.

Prima afacere locală care a mizat puternic pe expansiune peste hotare a fost reţeaua SaladBox, care are acum circa 15 ţări pe harta proprie. În plină pandemie, 5 to Go şi DAbo Doner au deschis localuri în străinătate, pe pieţe precum Franţa sau Marea Britanie.

„Ridicăm toate pânzele sus şi am încredere că vom face o figură frumoasă în Franţa, aici unde industria HoReCa este una dintre cele mai performante din lume!“, spunea Radu Savopol, cofondator al 5 to Go, cel mai extins jucător de pe piaţa locală a cafenelelor, la deschiderea primei unităţi din Oraşul Luminilor.

Alţi jucători precum Spartan sau City Grill prospectează pieţele externe, dar evoluţia crizei sanitare joacă un rol în decizia finală.

Citește continuarea pe
zfcorporate.ro
AFACERI DE LA ZERO
Principalele valute BNR - ieri, 13:15
EUR
USD
GBP
CHF
Azi: 4.9477
Diferență: 0,0061
Ieri: 4.9474
Azi: 4.6725
Diferență: -0,8825
Ieri: 4.7141
Azi: 5.8325
Diferență: -0,1353
Ieri: 5.8404
Azi: 4.8048
Diferență: -0,4599
Ieri: 4.8270