♦ Bistriţa-Năsăud este, la prima vedere, un judeţ care are ingredientele pentru zootehnie: are porumb, are păşuni întinse, are fâneţe şi cei mai mulţi locuiori trăiesc în mediul rural ♦ Dar statistica arată altceva ♦ Bistriţa-Năsăud nu are ferme, nici mari, nici mici. Dar are gospodării în care oamenii cresc porci. În medie, trei ♦ Dacă un gospodar din Bistriţa-Năsăud ar fi sprijinit să ajungă la 10, apoi la 20, apoi la 50 de porci, am avea în câţiva ani o reţea de mici fermieri locali ♦ De acolo pot apărea cooperative, abatoare, produse tradiţionale, magazine locale şi branduri ♦ Până atunci, Bistriţa-Năsăud rămâne un judeţ lăsat în urmă, fără nicio fermă de porci.
În judeţul Bistriţa-Năsăud, cu o populaţie de peste 320.000 de persoane, porcii nu sunt crescuţi în ferme mici, medii sau mari, ci în curţile oamenilor, în aproape 10.000 de gospodării. Acesta este unul dintre puţinele locuri din ţară fără exploataţii comerciale de porci, însă modelul nu este atipic, pentru că România are cea mai mare pondere a porcilor crescuţi în gospodăriile populaţiei din UE, o tradiţie care persistă, chiar dacă în alte sectoare, precum cel al bovinelor, efectivele sunt în scădere şi tot mai mulţi oameni au renunţat să-şi producă singuri laptele.
„La data de 30.03.2026, în judeţul nostru există un număr de 9.651 de gospodării cu un efectiv de 30.261 capete suine, cu o medie de 3,13. Menţionăm faptul că acest efectiv de suine oscilează în funcţie de sezon“, a spus Ioan Cătălin Păun, director executiv al Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană Bistriţa-Năsăud. El a răspuns la solicitarea ZF, precizând că nu există ferme de porci autorizate sau înregistrate în Bistriţa-Năsăud.
