♦ Dacă la Cuptorul Moldovencei gama include 70 de produse de cofetărie-patiserie, Glazurai este un concept „to go”, vânzând miniprăjituri la cutie, ambalate ca un cadou.
Familia Hriţcu, proprietara lanţului de magazine cu deserturi Cuptorul Moldovencei din Iaşi, investeşte 40.000 de euro într-un local nou, sub brandul Glazurai, deţinut de aceiaşi antreprenori.
„Noul magazin va avea şi laborator. Vrem să deschidem în aprilie, dar nu ştim dacă în prima sau în a doua parte a lunii. Mai avem o unitate Glazurai în mallul Palas din Iaşi, astfel că aceasta va fi a doua, stradală. În plus, ne gândim să transformăm unul din magazinele Cuptorul Moldovencei în Glazurai”, spune Nicoleta Hriţcu, unul dintre antreprenorii care au creat acest business.
