Cofetăriile Nicola, un lanţ fondat în 1991 de antreprenorul Niculae Caranica (41 de ani), ce operează în prezent şase cofetării în Capitală, au afaceri de 6,2 milioane de lei (1,4 milioane de euro) şi un profit net de 853.000 de lei (191.000 euro), arată datele de la Ministerul de Finanţe pe anul trecut.
Compania are 82 de angajaţi şi şi-a crescut afacerile de la 4,8 milioane de lei (un milion de euro) în 2011, având pierderi de 314.000 lei (70.000 euro). Compania care operează cofetăriile se numeşte Nicola Comimpex.
Lanţul are unităţi pe Baba Novac, Niţu Vasile, Sighet, Aurel Vlaicu, Piaţa Miniş şi pe Calea Moşilor în Bucureşti.
