Cremeria Emilia, un business antreprenorial româno-german, lansat în urmă cu aproximativ un an în Capitală, a ajuns la gelateria cu numărul trei după ce a deschis la finalul lunii martie o unitate în mallul AFI Palace Cotroceni. Aceasta este cea de-a doua „ancoră“ pe care Cremeria Emilia o deţine într-unul din cele mai mari centre comerciale din România, brandul având o gelaterie şi în Băneasa Shopping City.
Lanţul de gelaterii este deţinut majoritar de cetăţeanul german în vârstă de 48 de ani Heinz Piskay (având 95,2% din acţiunile companiei Cremecia Emilia SRL) şi de Flavia Ioana Maxim (cu 4,7% din acţiuni), potrivit celor mai recente date publice. Administratorii companiei sunt Flavia-Ioana Maxim (31 de ani) şi Alexandru Sautner (46 de ani).
