• Leu / EUR4.7607
  • Leu / GBP5.4399
  • Leu / USD4.2653
Retail&Agrobusiness

De ce este o provocare să exporţi carne românească în ţările arabe? „Persoana care taie animalul trebuie să fie un musulman”

De ce este o provocare să exporţi carne românească în ţările arabe? „Persoana care taie animalul trebuie să fie un musulman”

Autor: Roana Rotaru

23 mar 2017 1109

Ţările arabe ar putea constitui o nouă piaţa de desfacere pentru producătorii români de carne, odată cu ieşire Marii Britanii din UE, o imporantă ţără de destinaţie pentru carnea românească. Provocare apre însă în obţine certificatul „halal”, un certificat care atestă că animalul a fost tăiat conform principiilor religioase ale musulmanilor. Potrivit datelor din piaţa, ţările arabe sunt intersate în mod special de ovine, pe care le cumpară din România ca animale vii.

„Când vorbim de halal vorbim de ceea ce este permis. Nu există o listă a ceea ce e permis, ci a ceea ce este interzis. E interzisă carnea de porc, sângele şi alcoolul. Conceptul de halal presupune ca animalul să fie în viaţa la momentul tăierii, iar persoana care taie animalul trebuie să fie un musulman. "

Citește continuarea pe
zfcorporate.ro
Principalele valute BNR - vineri, 13:15
EUR
USD
GBP
CHF
Azi: 4.7607
Diferență: -0,0294
Ieri: 4.7621
Azi: 4.2653
Diferență: -0,0117
Ieri: 4.2658
Azi: 5.4399
Diferență: -0,068
Ieri: 5.4436
Azi: 4.2267
Diferență: 0,1659
Ieri: 4.2197