Compania Dar Food Solutions din Braşov, controlată de doi antreprenori români, testează un concept de microfabrică de 140 de metri pătraţi pentru legume, fructe, lactate sau carne alcătuită din containere modulare care costă 100.000 de euro şi poate fi livrată clientului în trei luni.
„Deocamdată suntem la faza de concept, până acum am făcut şi vândut părţi componente ale acestei fabrici, adică o microfabrică din două containere alipite. Am livrat la Bicaz unde există o păstrăvărie pe lacul Bicaz pentru prelucrarea peştelui, am făcut o fabrică de prelucrare a afinelor, am proiectat o fabrică de prelucrarea laptelui, complexă, nu numai cu brânzeturi, ci pentru iaurt, unt, dar se poate proiecta pentru orice, inclusiv depozitare“, a declarat pentru ZF Doru Poloşan, directorul general şi acţionar al companiei.
