Antreprenorul Ion Niţă a ajuns în anii ’80 – printr-o întâmplare fericită - la New York, unde a deschis la scurtă vreme o cofetărie ce-i poartă numele – Niţă’s Bakery.
„Când ne e dor de mâncarea românească, mergem în Queens la o ciorbă de burtă şi la o savarină la Niţă. Toţi românii, de la străbunici postbelici până la hipsteri expaţi din publicitate, merg la Niţă să-şi ia un cozonac de Paşte“, spune Raul Mândru, partener şi creative director al RXM Creative. În 2014 el a deschis agenţia de creaţie RXM Creative New York împreună cu Mihai Botărel; în prezent este cofondator şi director de creaţie al companiei.
