La ora 12:15, preţul grâului ajunsese la 344 euro/tonă pe bursa paneuropeană EuroNext de la Paris, acesta fiind nivelul maxim al său, atins în prima zi de război, în 24 februarie. Faţă de ieri, preţul grâului a crescut cu 21,5 euro, în doar 5 zile lucrătoare având un avans de 64,5 euro, conform aceleaşi surse.
Singura zi de după război în care preţurile au cunoscut o scădere a fost 25 februarie, când grâul la finalul zilei era 290 euro/tonă, minus 26,5 euro faţă de ziua anterioară. Analiştii consideră că preţurile vor mai creşte pe termen mediu, iar apoi se vor tempera. Ieri, 28 februarie, grâul a avut cea mai importantă creştere de la începerea războiului, de 32,5 euro, pentru că în urma negocierilor dintre Ucraina şi Rusia nu s-a stabilit ceva concret.
