♦ Împreună, doar ele adună circa 350 de unităţi şi afaceri ce au sărit anul trecut pragul de 1 mld. lei.
Merdeneaua românească, cea care în urmă cu câteva săptămâni a făcut subiectul unui adevărat război în social media (dar şi în afara lui), a ajuns să fie temă de interes şi pentru publicaţia franceză Le Monde, una dintre cele mai puternice din Hexagon.
„Merdeneaua, un foietaj cu brânză, este simbolul luptei împotriva gentrificării Bucureştiului“, titrează ziarul francez, care aduce la rândul lui în prim-plan recentele evenimente de pe scena socială şi culinară a Capitalei.
În realitate, atât merdeneaua, cât şi covrigul sunt parte din hrana de zi cu zi a sute de mii de români, lucru demonstrat nu atât de susţinerea pe care acest foietaj a primit-o în recentul scandal, cât mai degrabă de numărul tot mai mare de patiserii şi simigerii care au împânzit întreaga Românie, de la cele mai mari la cele mai mici urbe.
