Seceta şi temperaturile extreme din această vară nu vor cauza numai o scădere a recoltelor de cereale şi majorări de preţuri în Uniunea Europeană, dar vor duce şi la creşterea preţurilor făinii.
Asociaţia Companiilor de Morărit din Slovacia a semnalat deja că preţul făinii va creşte din cauza acestei situaţii.
„Deşi ştim cu toţii că preţul alimentelor de bază reprezintă un subiect delicat, trebuie să fie clar că industria de morărit nu dispune de rezerve interne pentru a absorbi creşterea aşteptată a preţurilor cerealelor“, a declarat Peter Mocko, preşedinte al asociaţiei, pentru Slovak Spectator.
